Изменения
нет описания правки
Тел.: 8 (496) 612-16-62, 8(901)526-94-49
Тел.: 8 (496) 612-16-62, 8(901)526-94-49
'''Музейный комплекс "Коломенская пастила"'''
*Музей "Коломенская пастила"
Музей "Коломенская пастила" расположен во флигеле старинной купеческой усадьбы Сурановых.
Здесь поселилась коломенская пастильница. В ее гостиной царит покой и порядок, нарушаемый только трелями канарейки и боем старинных часов. Приглашая гостей к чаю, хозяйка подает разные «сорты» пастилы и заводит неспешный разговор о преданиях старины. Вы услышите о забавах на Коломенском посаде Ивана Грозного и о масонах, что тайно собирались в гостиной дома Сурановых, о древних садах Коломны и чудесных яблоках архиерея Никиты, о кладе, найденном в старинном буфете, и о знаменитых соседях музея – Иване Лажечникове и Борисе Пильняке, ну, и конечно, - о самой коломенской пастиле.
*Музейная фабрика пастилы*
Музейная фабрика – это живой музей с открытым пастильным производством по старинным технологиям XIX века и театрализованной экскурсией. Музейная фабрика находится в здании пастильного заведения купца Петра Карповича Чуприкова, основанного на Коломенском посаде в 1852 году.
У пастильной фабрики – целое хозяйство: старинное плодохранилище и свой сад, где выращиваются особые пастильные яблоки. Садовник с удовольствием поделится полезными знаниями по уходу за яблоневым садом, хранению урожая, его упаковке, почерпнутыми из житейского опыта и старинных руководств.
Вы станете участниками старинного пастильного производства – будете мыть яблоки, вынимать из них «сердца» при помощи сердцевынимателя, протирать и уваривать пюре, взбивать мутовкой пастильное тесто, высушивать его на русской печке и, конечно, встретитесь с самим хозяином заведения – Петром Карповичем Чуприковым.
*Музейный театр
В 2010 году в музей был приглашен профессиональный режиссер, для занятий по актерскому мастерству. Целью занятий было повышение квалификации экскурсоводов.
За короткое время музей превратился в уникальную, экспериментальную, театральную площадку, на которой идут спектакли, не имеющие аналогов по форме и содержанию. В целом их можно назвать синтетическими. Они связаны с локальной историей Коломны, с музейной подлинностью и в то же время с самыми смелыми, креативными решениями. Практикуется интерактивный формат спектакля в тесной и эмоциональной связи со зрителем, что интегрирует спектакли в современный контекст, делая их актуальными и понятными современной аудитории.
Уже через два месяца из актерских тренингов удалось собрать спектакль «ТАЙНЫ КОЛОМЕНСКОГО ПОСАДА ИЛИ ЗАБЫТЫЕ ВЕЩИ» основанный на событиях, реально произошедших с сотрудниками музея.
*Музейный сад
Производство коломенской пастилы неразрывно связано с традициями и технологиями выращивания садов в Коломне и способами переработки и хранения получаемых от них плодов.
Ранее при Конфектно-пастильном заведении купца Петра Карповича Чуприкова существовал большой плодовый сад, снабжавший производство необходимым сырьем. В нем росли яблони специальных «пастильных» сортов.
Кроме яблонь в саду росли и другие плодовые растения также употреблявшиеся в производстве пастилы – груши, вишни, смородина, слива, малина, крыжовник и т.д. В оранжереях в соответствии с экзотическими сортами пастилы (лимонная, персиковая, абрикосовая, ананасовая) могли выращивать цитрусовые, персики, абрикосы и др.
Сейчас в саду произрастает около 30 видов плодовых деревьев и кустарников и более 50 душистых и лекарственных трав.
Аромат душистых трав можно почувствовать во время чаепития на садовой веранде с разными сортами пастилы.
Адрес: Коломна, ул. Полянская, 4
Тел.: 8(985) 727-52-92
[http://www.kolomnapastila.ru/factory/ Сайт музея]
== Гостиницы и дома отдыха ==
== Гостиницы и дома отдыха ==