Новость:14 августа - Медовый Спас. В Подольске мёда и мака достаточно
8 июля 2024, где?
Сегодня, 14 августа, православные христиане отмечают Медовый Спас (также Маковый Спас, Первый Спас) — народный и православный праздник в первый день Успенского поста. Ранее на Руси совершалось малое водосвятие, начинали сбор мёда и его освящение.
И в наши дни многие придерживаются этой традиции и к праздничному дню приобретают мёд нового урожая. Угощают родных и близких, друзей. К празднику готовят мёд нового урожая и пасечники.
В Подольске свежий мёд можно купить на рынке, а также во многих продуктовых магазинах. Дефицита этого продукта не наблюдается. Цена за литр светлого цветочного лакомства составляет в среднем 500 рублей. Гречишный мёд чуть подороже – 550 рублей. Трёхлитровые банки продаются по цене от 1450 рублей. Семена мака, как правило дроблёные, тоже есть в магазинах. Так что смело можно печь медовые пряники, блины с маком и мёдом, пироги и булочки. Именно такие лакомства издавна готовили в этот день. Недаром у этого праздника есть и такие названия, как Лакомка, Медовый праздник, Медолом, Пчелиный праздник, Проводы лета, Спасовка, «Макавей зельная» (белорус.), «Маковiя» (укр.), Маккавей.
Галина Добрынина
Фото с сайта wikipedia.org
Автор: Галина Добрынина